Lors de mon poste en cuisine chez Simone nous recevions la marque NutriBullet pour laquelle j’étais chargée de créer une recette de smoothie « green et detox ». Ayant travaillé quelques temps auparavant chez Sol Semilla où j’y ai découvert la chlorelle , un super aliment un fort pouvoir détoxifiant. J’ai donc décidé de l’inclure dans ma recette de smoothie également pour sa couleur verte puissante.. La chlorelle est un puissant détoxifiant pour corps et capte métaux lourds (mercure, plomb, arsenic…) et produits chimiques présents dans l’organisme. La chlorelle assure leur élimination par les voies naturelles en activant et renforçant le tonus intestinal. La teneur exceptionnelle en chlorophylle de la chlorelle en fait un véritable « superaliment ».