Calendrier des fruits et légumes du mois de Juillet

Les herbes fraîches font leur réapparition ! Dont le thym frais dont je suis une véritable aficionados que ce soit en tisane, en cuisine salée

 Découvrez ici la recette d’un velouté aux poivronx, courgettes, basilic et coriandre qui se déguste et est tout aussi délicieux chaud qu’en version glacée.

En cuisine sucrée, découvrez  ici la recette d’une confiture de prunes au thym que j’avais réalisée lorsque je travaillais au Bichat.

#greenjuly

fruits legumes saison juillet

Pour être tenu(e) informé(e) chaque mois des fruits et légumes de saison à utiliser dans vos recettes de cuisine, commandez ici le calendrier illustré d’Au Pissenlit

Fruits et légumes de Février !

Au mois de février, à moi les soupes de cresson, le brocoli cru dont je raffole et les topinambours et leurs goûts semblables au fond d’artichaut que j’ADORE !

#supermiam

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Découvrez en vente le calendrier illustré et imprimé ici au tarif de 9 euros, il est réalisé par l’illustratrice Claire Sophie de « Au Pissenlit