Idée de recette végétarienne (non vegan) : poélée de Kale, champignons, thym et oeufs mollets.

Posté dans Plats Végétariens, Recettes salées par Roxane G

Une assiette type brunch comme je les aime, revue à la sauce healthy avec du chou kale et des champignons ; excellents alliés du système immunitaire !

Des oeufs pour la gourmandise car mon épicier bio les sélectionne avec soin alors j’ai craqué pour créer une recette végétarienne et non vegan en de dimanche midi ~~merci aux petites cocottes et cocos~~.

recette salade végétarienne 2

Les ingrédients pour 2 personnes (choisissez-les biologiques pour plus de saveurs) :

2 grandes branches de kale
1 barquette de champignons
2 gousses d’ail
2 oeufs
huile
tamari ou sauce soja
1/2 botte de thym
sel, poivre noir
cumin en poudre (option)

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18Fév2018

Recette vegan et sans gluten : quinoa au potimarrons confits & sauce à la cannelle

Posté dans Non classé, Plats Végétariens, Recettes salées par Roxane G

Une recette gourmande et sucrée à souhait, à savourer sur un plateau télé pour une soirée à se faire du bien. Les épices parfument à merveille la recette et font du bien au corps. : la cannelle frêne la prolifération des bactéries, le cumin est excellent pour la digestion et le curcuma limite les inflammations. Un trio parfait pour affronter l’hiver.

recette quinoa potimarron.jpg