Pour présenter aux journalistes et blogueurs leur collection Summer 2018, la célèbre marque de chaussures Jonak a fait appel à mes services pour ravir les papilles des invité(e)s.

Travaillant depuis plusieurs mois sur la création de Balls n Roses, un service de traiteur et de livraison de breakfast et lunch healthy (à destination des professionnels ou à partir de 10 personnes), nous avons, avec mon associée Laetitia été ravies de pouvoir proposer  à Jonak Paris plusieurs créations gourmandes et saines, du petit-déjeuner au déjeuner.

Au menu des festivités :

Healthy Breakfast

Porridge vegan au sirop d’érable et aux noisettes torréfiées

Banana Bread et son glaçage beurre de cacahuètes

Fondant chocolat marron sans gluten et sans beurre

Energy balls dattes, noisettes et poudre de pistaches

Jus de fruits extraits à froid, de la marque de notre partenaire Yumi

Healthy Lunch

Houmous de pois chiches, carottes et coriandre et son pita de sarrasin

Notre salade signature PINK : lentilles vertes, patates douces rôties au four, échalotes et persil ciselés, chèvre frais et pousses de moutarde avec une sauce au cumin.

Jus de légumes extraits à froid, de la marque de notre partenaire Yumi