Le 24 novembre dernier, nous réalisions avec Balls n Roses (le nouveau projet dans lequel je suis chef associée) un buffet healthy et végétarien pour le compte de la marque Reebok. Avec Laetitia mon associée et elle-même coach sportif, nous avons régalé les clients de la marque avec un buffet 100% végétarien (95% vegan) avec au menu des festivités :

Velouté brocolis-poireaux & son pesto de noisettes

Houmous aux légumes croquant et son crakers aux graines de courges.

Tartine de seigle et crème de petits pois à la menthe

Boulgour de sarrasin, potimarron et oignons confits au cumin, amandes toastées et pousses de tournesol.

Fondant sans gluten chocolat et marron

Salade de kakis et crumble cajou-amandes

Découvrez notre offre traiteur végétarienne, sans gluten, et biologique située sur Paris en nous contactant par mail pour un devis sur eatmeveggie@gmail.com ! Nous vous répondrons dans les plus brefs délais. A bientôt !