Balls n Roses, traiteur healthy pour un petit-déjeuner sain chez Pinterest

La semaine dernière, nous avons eu la chance de régaler Pinterest le réseau social auquel j’ai voué une véritable addiction sous le compte Roxane Love is Fun il y a quelques années. Au programme des festivités : l’arrivée du Printemps et la rencontre de leurs influenceuses avec un petit déjeuner sain et coloré.

Balls n Roses (la marque de healthyfood dans laquelle j’y suis chef associée) ne pouvait que répondre à cette demande de traiteur avec sourire, entrain et créativité pour les ravir. Le tout en 100% biologique, sans gluten et vegan et sous format d’un petit-déjeuner healthy pour les bouches sucrées et salées avec :

  • des porridges au sirop d’érable et noisettes torréfiées
  • des tartine sans gluten de la maison Chambelland à la crème de beurre de cacahuètes maison et bananes rôties.
  • des avocado-toasts sans gluten, jeunes pousses et caviar de sésame noir
  • des jus de fruits frais extraits à froid de notre partenaire Yumi
  • des salades de fruits et son mélange Prana (Graines de chanvre et lin moulus)
  • des parts de gâteau vegan au chocolat 

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Balls n Roses, le traiteur veggie et healthy de Paris pour la marque de sportifs, Reebok

Le 24 novembre dernier, nous réalisions avec Balls n Roses (le nouveau projet dans lequel je suis chef associée) un buffet healthy et végétarien pour le compte de la marque Reebok. Avec Laetitia mon associée et elle-même coach sportif, nous avons régalé les clients de la marque avec un buffet 100% végétarien (95% vegan) avec au menu des festivités :


Velouté brocolis-poireaux & son pesto de noisettes

Houmous aux légumes croquant et son crakers aux graines de courges.

Tartine de seigle et crème de petits pois à la menthe Lire la suite

Balls n’ Roses feat. Eat Me Veggie, le nouveau service traiteur et livraison healthy sur Paris. En charge des papilles des invités de la présentation presse Summer 2018 de Jonak Paris à l’Hotel National des Arts et Métiers.

Pour présenter aux journalistes et blogueurs leur collection Summer 2018, la célèbre marque de chaussures Jonak a fait appel à mes services pour ravir les papilles des invité(e)s.

Travaillant depuis plusieurs mois sur la création de Balls n Roses, un service de traiteur et de livraison de breakfast et lunch healthy (à destination des professionnels ou à partir de 10 personnes), nous avons, avec mon associée Laetitia été ravies de pouvoir proposer  à Jonak Paris plusieurs créations gourmandes et saines, du petit-déjeuner au déjeuner.

traiteur veggie paris

Au menu des festivités :

Healthy Breakfast

Porridge vegan au sirop d’érable et aux noisettes torréfiées Lire la suite