Caroline Ithurbide, animatrice et chroniqueuse dans l’émission de Cyril Hanouna sur Direct 8 est aussi la créatrice du blog Tout Nouveau Tout Caro sur lequel elle teste tous les « place to be » de la capitaleet nous livre ses bons plans. Elle est venue dans ce cadre découvrir l’appartement Chez Simonedans lequel j’étais en charge de la cuisine.
Accueillie toute la journée en mode sport&food …. découvrez sonn retour ici en intégralité et ci dessous la partie consacrée à ma cuisine Chez Simone :
Retrouvez des conseils simples et deux recettes dans le dossier spécial Minceur « Healthy »ou Sexy » du Version Femina de cette semaine.
Je suis interviewée dans les deux thématiques et j’y livre les petits trucs et astuces qui vous feront entrer dans l’alimentation vegan sans difficulté, et pour plus de légèreté et de naturel dans votre assiette.
Bon début de semaine à tous ! Je suis absente en ce moment du blog car je travaille beaucoup mais promis je vais m’y remettre très prochainement et vous livrer à nouveau des recettes vegan (et végétarienne) simples et gourmandes.
Le Freegan Pony est un collectif de gentils squatteurs actuellement sous le périphérique dans le 19ème (Porte de la Villette) proposant un service de restauration libre et récupération de nourriture à Rungis avec l’accueil de chefs et cuisiniers bénévoles. L’équipe du Freegan accueillait le chef Mathilde, fondatrice d’Oulala Traiteur, traiteur végétal & gourmand pour le week end spécial végétal & veggie ❤
Comme c’est ma copine et que j’adore l’initiative du Freegan Pony, je suis venue cuisiner bénévolement sous les ordres de Mathilde, avec ma chérie en Djette pour motiver les cuisinières et surprise !!!!!!! France 3 réalisait ce jour un reportage sur le Freegan ce jour là et …. je suis la brune qui réalise le pesto de pourpiers pourris #haha
Nota Bene il s’est avéré être un délice ! Voici ci dessous la recette que j’ai réalisé avec un peu d’imagination et de la récup :
250-300g grammes de feuilles de pourpiers,
1 énorme pot de tahini (environ 400G),
3/4 bol de pulpe de citron.
beaucoup de sel & poivre.
A travailler à l’aide d’un mixeur plongeur pour donner un effet crémeux.
blog Recettes veggie 