Ce soir je vide le placard et le frigo pour réaliser une salade 100% vegan. Du moelleux, du croquant, du craquant, du salé , du sucré, de toutes les couleurs et toutes les saveurs : lentilles, carottes, poivrons, coriandre, échalotes et graines de sésame grillées ! Un diner 100% vegan et sans gluten, excellent pour la santé en un tour de main.
Ingrédients pour la salade : Lire la suite
Suite à une matinée Yoga organisée chez Yahoo et Publicis à Levallois, notre service traiteur Betty Nu Food s’est occupé de la livraison du lunch des convives avec amour.
Du frais, du bon, du veggie, du coloré et du pep’s dans l’assiette ❤
Au menu :
Salade folle Nora composée de mesclun, quinoa rouge et blanc, carottes râpées, betteraves spiralisées, pois chiches, graines germées, herbes fraîches (coriandre et persil) ; baby cake tomates séchées-basilic et tofu fumé-champignons.
Dessert magique Ester au chocolat, 100% cru et plus léger que l’habituel aux noix de cajou ; celui-ci était en version tofu soyeux accompagné d’une salade de fruits frais.
Jus de fruits et Limonade bio.
Léger, healthy et super gourmand ; vive les lunchs de Betty ❤
Retrouvez le team de Betty en service livraison, sur devis, à partir de 15 convives pour les particuliers et les professionnels. Plus d’infos sur notre site : http://www.bettynufood.com
