Une recette d’une grande simplicité mais qui grâce au ras-el-hanout et le mélange des saveurs (feta, épinards et oeuf) rend ce repas plus sympa. Le Ras-El-Hanout est un mélange d’épices utilisé en Afrique du Nord, on le trouve dans le couscous notamment, j’adore ça et je l’utilise dans nombreuses de mes recettes :

• Recette de salade végétarienne avec une sauce au ras-el-hanout
• Recette de salade tiède végétale et sauce au ras el hanout
• Recette de soupe veloutée au ras el hanout
• Recette anti-gaspi aux feuilles et fanes de choux fleurs au ras el hanout