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Salade Végétale Revitalisante au Citron Confit

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Depuis que j’ai réalisé ma recette de citron confit, j’en cuisine à toutes les sauces. Le citron confit apporte une note de fraîcheur plus douce que le citron, il est pétillant et vivifiant dans un plat. Découvrez ci dessous une recette remplie de bonnes choses :

  • du chou : bonne source de vitamine C et d’anti oxydant.
  • du fenouil : bienfaits pour la digestion, propriétés anti-inflammatoires, anti oxydantes et diurétiques.
  • du citron confit : riche en anti oxydant et bon pour le transit.
  • des échalotes : aide à réguler le transit, riche en fibres et potassium.
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Recette de salade végétarienne fraîche et gourmande : pommes de terre, fenouil, citron confit , persil et oeuf (sans gluten)

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recette de salade végétarienne aux pomme de terre
recette de salade végétarienne aux pomme de terre
recette de salade végétarienne aux pomme de terre

Découvrez une recette de salade végétarienne, complète et fraîche ! Faîtes le plein de légumes grâce à la gourmandise de la pommes de terre, le croquant du fenouil, la douce acidité du citron confit et la note verdurée du persil . Une recette de salade bienfaisante et rassasiante qui vous régalera au déjeuner ou au dîner :

  • Le fenouil est reminéralisant et riche en fibres.
  • Les pommes de terre est riche en vitamine C et fibres.
  • Le citron confit est riche en vitamine C et détoxifiant.
  • L’échalote est riche en vitamine C et vitamine A.
  • Le persil est digestif et riche en fer.
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