Calendrier des fruits et légumes du mois de Juillet

Les herbes fraîches font leur réapparition ! Dont le thym frais dont je suis une véritable aficionados que ce soit en tisane, en cuisine salée

 Découvrez ici la recette d’un velouté aux poivronx, courgettes, basilic et coriandre qui se déguste et est tout aussi délicieux chaud qu’en version glacée.

En cuisine sucrée, découvrez  ici la recette d’une confiture de prunes au thym que j’avais réalisée lorsque je travaillais au Bichat.

#greenjuly

fruits legumes saison juillet

Pour être tenu(e) informé(e) chaque mois des fruits et légumes de saison à utiliser dans vos recettes de cuisine, commandez ici le calendrier illustré d’Au Pissenlit

Fruits et légumes de saison : Juillet

Découvrez les légumes et fruits du mois de Juillet avec son large choix d’herbes fraîches, de fruits rouges (myrtilles, cerises, fraises, framboises, groseilles et figues) et juteux (pastèque et melon) ainsi que de nombreux légumes verts croquants pour rendre nos salades plus folles (fèves, courgettes, brocolis, fenouil, etc.).

Pour vous régaler les papilles, découvrez ici une recette de saison, végétarienne et vegan à base de courgettes et lait de coco. Eat Me Veggie vous propose une cuisine de saison, végétarienne et biologique car pour que les saveurs des fruits et légumes soient conservées, il est préférable de consommer de saison

légumes et fruits de saison juillet

Pour être tenu(e) informé(e) chaque mois des fruits et légumes de saison à utiliser dans vos recettes de cuisine, commandez ici le calendrier illustré d’Au Pissenlit.