Les Fruits et Légumes biologiques du mois de Janvier ! Profitons des bonnes résolutions pour tenir la promesse d’intégrer dans notre alimentation le maximum de fruits et légumes bio. Retrouvez ci-dessous des recettes végétariennes faciles à cuisiner avec les fruits et légumes du mois de janvier :

• Recette de potimarrons confits au four à l’huile de sésame, ail et coriandre
• Recette végétarienne et vegan : Orge, oignons confits et potimarrons
• Recette de compote de poires et fève tonka
• Recette vegan & bienfaisante : salade de carottes croquantes, coriandre et cumin en graines, orange sanguine, persil & noisettes torréfiées
• Recette sans gluten : lentilles corail, poireaux confits au lait de coco, cumin et coriandre.
• Recette de salade : lentilles vertes, oignons rouges, noix de coco râpée, menthe, graines de courges et une sauce cannelle, cumin, érable.
• Recette de potimarrons confits au four, curry, thym et oignons
• Recette de mijoté de potimarrons au lait de coco, riz noir et épices (végétal et sans gluten)
• Recette de potimarrons et poireaux rôtis coco-curry et thym