Smoothie green, detox et savoureux à la chlorelle, pomme et avocat au Nutribullet

Il y a déjà pas mal de mois lors de mon poste en cuisine chez Simone une salle de sport et un espace convivial et healthy en plein Paris, nous recevions la marque NutriBullet pour laquelle j’étais chargé de créer une recette de smoothie GREEN & DETOX

nutribullet smoothie

Nutribullet n’est pas un blender mais un extracteur de nutriments. Les nutriments (protéines, lipides, minéraux, vitamines, etc.) sont essentiels pour une bonne santé. Le Nutribullet offre une version bienfaisante renforcée pour le corps car le produit extrait les meilleures qualités nutritionnelles de vos fruits et légumes.

Avec sa puissante lame d’extraction, son action cyclonique unique et exclusive, ouvre les graines, brise les tiges, tranche la peau et extrait ce qu’il y a de plus précieux. De ce mélange en découle une délicieuse boisson, un vrai booster d’énergie naturelle, réalisé en moins de 30 secondes.

Découvrez ci-dessous une recette de smoothie gourmande car l’avocat apporte un coté crémeux au smoothie sans ajout de matière grasse et la pomme mélangée à la chlorelle un coté sucré surprenant en bouche.

smoothie detox nutribullet

La chlorelle est un puissant détoxifiant pour corps et capte métaux lourds (mercure, cadmium, plomb, arsenic…) et produits chimiques présents dans l’organisme. La chlorelle assure leur élimination par les voies naturelles en activant et renforçant le tonus intestinal. Sa teneur exceptionnelle en chlorophylle en font un véritable super aliment.

La pomme, l’avocat et le citron vous offre un florilège de vitamines et minéraux excellents pour la santé ! Detox et gourmand à la fois c’est possible !

Pour voir la recette sur le site de NutriBullet, cliquez ici.

 

 

Création de smooties vegan et healthy chez BNP Paribas pour la fête de la musique : Cacao Bomb, Cucumber Detox et Tropical Smoothie

Jeudi, avec mon associée et pour Balls n Roses nous étions réveillées aux aurores pour célébrer la fête de la musique chez BNP Paribas et accueillir les 500 collaborateurs avec notre plus beau sourire ansi qu’un smoothie vitaminé, bienfaisant et naturel à la main

=> 100% biologique :  grâce à notre super primeur bio, nous sommes reparties avec plus de 100 KG de fruits et légumes délicieux.

=> 100% vegan : pas de yaourt, pas de lait de vache … on a tout travaillé au lait de coco pour la gourmandise et le coté crémeux de la coco #afficionados

=> 100% healthy et sans sucre raffiné : le sucre est ajouté grâce à la datte ou au sucre naturel des fruits (notamment la banane, qui très mûre libère beaucoup de sucre).

Dans leurs locaux flambants neufs aux portes de Paris, l’ambiance était au beau fixe et à la fête, un groupe jouait dès l’heure du déjeuner et nous bronzions à travers l’immense verrière en reniflant les odeurs des food trucks présents pour l’occasion. Lire la suite

Création d’une carte de smoothies et de petits-fours sucrés et salés avec des super-aliments pour la conférence de presse de Natural Mojo.

Nous étions accueillis la semaine dernière au Winter Garden, un hôtel particulier du 16ème arrondissement de Paris pour réaliser une carte de smoothies et un buffet sucré/salé avec les superaliments (dit aussi superfoods) de la marque Natural Mojo lors des 4 conférences de presse organisées sur la journée avec journalistes et influençeurs.

Natural Mojo est une marque de superfoods permettant d’améliorer l’alimentation moderne et les performances sportives. Les produits Natural Mojo contiennent un maximum de bénéfices pour le corps et l’esprit, et notamment pour les sportif car Akos (co-fondateur) est nageur de niveau international. Naturels, ils apportent plein de vitamines, de minéraux et de nutriments et on des effets garantis pour booster son quotidien selon vos objectifs sportifs ou besoin en énergie.

Je me suis énormément amusée avec leurs produits : le True Beauty, le Berry Boost, le Pure Detox, le Fit Choco, le Fit Berry, le Beauty Tea, le Fit Vanilla, le Activitea, etc. en les intégrant dans des créations culinaires healthy et gourmandes :

  • Houmous de betteraves et son caviar de sésame noir et grillée au True Beauty.
  • Guacamole Pure Detox aux jeunes pousses de coriandre et gomasio maison.
  • Energy Ball aux cranberries, son d’avoine, dattes, noix de coco et Berry Boost
  • Porridge au Fit Chocolate, fruits de la passion et coulis de mangue
  • Smoothie lait de coco, jus de pommes, mangues fraîches et Pure Detox
  • Eau aromatisée au jus de raisins et True Beauty

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Smoothie Detox à la chlorelle

Avec le retour des beaux jours, l’apéro pointe le bout de son nez et forcément le rosé coule à flots clope au bec incluse

Comme un énorme besoin de me sentir un peu plus saine… la chlorelle semble ma meilleure alliée.

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#recetteàlafin ! Ayant été cuisinière pendant 6 mois chez Sol Semilla, une cantine spécialisée en nourriture vegan et super-alimentée, j’ai travaillé les superaliments et découvert leurs bienfaits en les cuisinant et en les consommant. Les améliorations sur mon propre corps font qu’aujourd’hui je défends l‘alimentation vegan, veggie et superaliment même si je ne suis pas vegan car je craque très facilement.

Kezako ?

Etre vegan c’est ne pas consommer de produits issus de l’exploitation animale sous quelque forme que ce soit : pas de produit laitier, pas d’oeuf, pas de beurre, pas de viande ni de poisson, pas de cuir, consommation d’aucun produit testé sur les animaux, etc … On ne consomme que ce qui sort du sol, le végétal. Les superaliments sont des aliments 100% naturels aussi : poudre de racines, de fruits, de baies, de la sève de plantes, des feuilles, des algues, etc … qui ont l’avantage d’être fortement concentrés en nutriments, vitamines, antioxydants, etc. Que du bon pour le corps et l’esprit ❤ Lire la suite