Depuis que j’ai réalisé ma recette de citron confit, j’en cuisine à toutes les sauces. Le citron confit apporte une note de fraîcheur plus douce que le citron, il est pétillant et vivifiant dans un plat. Découvrez ci dessous une recette remplie de bonnes choses :

• du chou : bonne source de vitamine C et d’anti oxydant.
• du fenouil : bienfaits pour la digestion, propriétés anti-inflammatoires, anti oxydantes et diurétiques.
• du citron confit : riche en anti oxydant et bon pour le transit.
• des échalotes : aide à réguler le transit, riche en fibres et potassium.