Smoothie et jus super alimenté et super bon ! Oranges, pommes, menthe & Co

Je suis complètement épuisée de ma semaine alors pour me donner un coup de pep’s rien de tel qu’un jus de fruits aux super-aliments pour me réparer.

Au menu ce jour ❤

  • 5 oranges bio pressées,
  • 1 demi verre de jus pomme,
  • 12 feuilles de menthe,
  • 1 morceau (moyen) de gingembre,
  • 1/2 cuillère à café de maca,
  • 1 pincée de curcuma,
  • 1 pincée de poivre noir (car ça réveille la curcumine).

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La maca présente l’intérêt de renforcer le système immunitaire, de rendre l’organisme plus tonique, est anti-vieillissement et favorise aussi la fertilité (et encore plus) BREF c’est un bonheur pour le corps quand on est épuisé après un boulot physique en cuisine.

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Brocolis crus râpés & et THE spéciale sauce

Voici une recette de brocolis crus oui oui c’est bon ce n’est pas ZARBI, agrémentés d’une sauce à la cacahuète et plein de trucs bons dedans, une recette donnée par ma copine-ex collègue Olivia, naturopathe que j’interviewerai prochainement ❤

DA recette :

  • 1 brocoli BIO (chez Sol Semilla nous les avons tranchés grâce au « robot coupe » mais vous pouvez les couper finement à l’aide d’un couteau il faudra un peu d’huile de coude).
  • 1/2 pot de purée de cacahuètes.
  • 2 jus de citron pressés & zestes.
  • 2 cuillères à soupe de tamari.
  • 1/2 cuillère à gingembre frais râpé.
  • 1 cuillère à café de superaliment comme de la caroube, de la lucuma ou de la spiruline saupoudrée.
  • Graines de sésame grillées parsemées.

Pour le staïle de la photo j’ai spiralisé de la betterave crue et fraiche. Il parait que le brocoli est considéré comme un superaliment made in chez nous donc régalons-nous.

Poupoupidou ❤

recette brocolis veggie

 

Endives & Pommes râpées, Menthe & Coriandre, Zestes & Jus d’Orange & Citron, Lucuma

Il fallait pour ensoleiller davantage cette journée et vous faire décuver au mieux de la soirée d’Halloween de la veille, une recette pleine de saveurs qui claquent en bouche.

Au déjeuner de ce midi chez Sol Semilla, j’ai crée pour vous une recette fraîche et sucrée pour apprécier les endives ; elles permettent d’éliminer le mauvais cholestérol et comme j’en ai, je suis bien contente de savoir ça et d’avoir trouvé cette recette parce que c’est bon. A la base, je ne suis pas très fan.

Méli-mélo de bonnes choses 100% bio : Endives & Pommes râpées, Menthe & Coriandre, Zestes & Jus d’Orange & Citron,  et enfin la petite touche sucrée : le Lucuma ! Tadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ❤

Endives recette pomme

Voici plus précisément la recette pour 4 personnes :

Dans un « robot-coupe », râpez (ou ciselez les endives et coupez les pommes en petits dés) : Lire la suite

C’est un peu comme La Veggie Fashion Week !

Découvrez les nouvelles créations et la nouvelle carte Automne-Hiver 2015 de Betty Nu Food composée de nouvelles petites bouchées  à croquer, d’houmous très colorés et un petit four d’hiver sucré plus que vitaminé !

100% crus, 100% vegan (sans crème, beurre ou autres produits animaliers) et 100% à tomber par terre.

#cesttropmignon

#vousnenferezquunebouchee

#miam

 

⊲ ⊳⊲ ⊳ ⊲ ⊳Les nouvelles bouchées ⊲ ⊳⊲ ⊳⊲ ⊳

canapé veggiepetit four veggie

sushi veggie

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Oranges Pressées, Jus de Pommes , Gingembre & Maca #100%vitalité

Voici une boisson superalimentéequireveilledeoufbadaboom

De l’orange pressée BIO pour la vitamine C et tous ses bienfaits santé : elle est anti-cancer, elle évite les maladies cardiovasculaires et vasculaires cérébrales ainsi que certaines inflammations.

Du jus de pomme BIO pour le coté eau et jus.

Du gingembre BIO pour le coté antinflamatoire & antioxydant et ce petit effet WAHOU IN THE MOUTH

& de la maca, pour la vitalité<3

Voici la recette de mon cocktail IMMENSE car j’adore en boire beaucoup l’alcool c’est pareil :

 cocktail gingembre

  • 1/3 litres de jus de pomme BIO.
  • 2 oranges BIO pressées.
  • 1 grosse racine de gingembre BIO (car j’adoooooore quand ça pique)
  • Ajouter un peu d’eau fraîche.
  • 1 cuillère à café de maca.
  • Mixez le tout au vitamix en puissance maxi pendant au moins 2 minutes.
  • Filtrez à l’aide d’une passoire.

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Jus-Smoothie au gingembre, citron, pommes, menthe & MACA

Comme je buvais presque 6 cafés par jour pour avoir la grosse patate et que j’ai constaté qu’après autant de cafés, j’étais complètement CRAZY , je tremblais, impossible de me concentrer tellement j’étais speed, mon cerveau en pleine ébullition mais sans raisonnement logique, BREF … La caféine, super stimulant cérébral agit dans le cerveau au bout de 5 minutes et pour ma part, il me sort VRAIMENT de mon sommeil.  Donc un à deux OK, mais plus je deviens dinguo.

Consommer moins de 5 cafés, plus précisément moins de 500mg de caféine ne représente pas vraiment de danger, MAIS au delà de cette dose, cela entraine confusion, troubles du rythme cardiaque. exactement ce que je décris plus haut pour ma part insomnies, fertilité voir pire, diabète , etc… BREF que du bonheur 😦

Il m’a fallu trouver une solution pour me donner un coup de fouet de bon matin, en plein après-midi qui change du café et donne meilleure haleine.

Tadaaaaaaaaaaa ❤

gingembre citron menthe

Découvrez la recette de mon jus patate miracle Lire la suite

Pomme de Terre Cumin & Maca

Une petite envie de raclette avec le froid qui arrive ? BON

OK y’a pas de fromage

OK y’a pas de charcut’

MAIS AUTANT TE DIRE QUE JE VAIS TE RETOURNER LE BIDON avec des pommes de terre succulentes agrémentées de maca.

La maca est une racine qui tonifie la sexualité masculine et réduite les désagréments de la ménopause chez la femme (réduction des bouffées de chaleur notamment), la maca apporte beaucoup de vitalité et régule le cycle hormonal.

D’ici peu de temps, vous pourrez découvrir les bienfaits de la maca que je teste pour vous (c’est sous forme de traitement de 3 mois) pour vous livrer tous ses petits secrets ❤

Pomme de terre vegan

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