Les fruits oranges débarquent dans les étals : abricots, le melon et les pêches, on adore. C’est la saison idéale pour profiter de ce que Dame Nature nous offre en ce mois de Juin coloré. Consommer bio ou en agriculture raisonnée tant que possible et découvrez ci-dessous les recettes du mois avec les fruits et Légumes biologiques du mois de Juin :

• Salade de pétales de chou-rave & sauce vinaigrette moutarde-érable-cannelle
• Recette de salade de haricots verts et sauce citron-ail, gingembre et piment
• Spaghetti de courgettes au pesto et tomates fraîches
• Recette de labneh aux aubergines rôties et granola salé (recette végétarienne)
• Recette de salade de pois chiches, céleri, oignons rouges, zaatar et persil avec du chèvre frais (recette sans gluten et végétarienne)
• Recette de salade végétarienne (sans gluten) : taboulé de semoule de sarrasin, chou rouge, menthe, persil et feta
• Recette de salade de chou rouge, houmous au curcuma, feta, granola salé aux épices et vinaigrette au tahini.
• Recette de salade de haricots verts et sauce citron-ail, gingembre et piment (végétale et sans gluten)

Et toujours un grand merci Peau Neuve qui offre en téléchargement gratuit des prints sur les fruits et légumes de chaque mois de l’année sur son site en cliquant ici !