Rien de tel qu’un beurre de cacahuètes maison car c’est simple et rapide à réaliser. Les cacahuètes offrent de nombreux bienfaits pour la santé grâce à leur profil nutritionnel riche et varié. Les cacahuètes sont denses en nutriments et riches en protéines et en fibres, ce qui peut aider à contrôler l’appétit et à réduire les fringales. Bien qu’elles soient caloriques, elles peuvent être bénéfiques dans le cadre d’un régime contrôlé, en raison de leur capacité à procurer une sensation de satiété durable. En résumé, les cacahuètes sont un aliment riche en nutriments qui peut offrir des avantages pour la santé cardiaque, le métabolisme, la gestion du poids, et le bon fonctionnement du cerveau et des muscles.

Recette de beurre de cacahuètes-coco maison & Tartines chocolat et poires

Ingrédients pour un pot de 250g :

• 200g de cacahuètes grillées non salées
• 30g de noix de coco rapée
• 1 pincee de sel
• 1 cc de cannelle
Outil : un mixeur

Placez les cacahuètes, la noix de coco, le sel, la cannelle dans un mixeur et enclenchez à forte puissance jusqu’à ce que cela se transforme en une texture molle. N’hésitez pas à stopper le mixeur de temps en temps pour qu’il ne chauffe pas trop. En fonction de sa puissance ca peut etre très rapide ou long (env 20min. chez moi).

Versez dans un pot hermétique ou un tupperware.

Je vous donne ici mon idée de tartines de petit-déjeuner (ou en en-cas) avec cette recette de beurre de cacahuètes:

• des tranches de pain
• du chocolat noir
• un morceau de pomme
• du Peanut&Coconut Butter

Toastez vos tranches de pain et tartinez-les à envie de Peanut&CoconutButter. Découpez des dés de pommes et des copeaux de chocolat à l’aide d’un couteau bien aiguisé. Parsemez vos toasts de dés de pommes et de chocolat.

Pour la recette en vidéo sur mon compte Instagram, c’est par ici !

C’est prêt à déguster ! Dites-moi ce que vous en avez pensé et si vous avez d’autres idées d’accompagnement en commentaires.