Chaque week-end, je réalise des marinades de tofu qui me servent pendant la semaine, à grignoter sain&gourmand à l’heure de l’apéritif.

BON OK ça marine dans l’huile d’olive et l’huile, c’est du gras à l’état pur … mais l’huile d’olive est composée d’acides gras mono-insaturés et d’antioxydants, qui protègent le système cardio-vasculaire. Lire la suite →