Brunch le week-end chez Roche Coffee !

Après avoir constaté que le 9ème arrondissement était le THE PLACE TO CHILL parisien, Roche Coffee a crée son brunch et ouvert le samedi-dimanche depuis mi-Février.

Jusqu’à 17h, nous vous régalons chaque week-end avec une carte mixte (carte semaine + carte brunch) le samedi et la carte Brunch le dimanche. Un mois à régaler les nombreux clients venus en masse tester et approuver notre brunch ! Veggie, Vegan et Omnivores Welcome !

BRUNCH Formule à 25 euros

Jus du jour :Pomme, agrumes, gingembre

Boisson chaude au choix : Espresso, piccolo, cappuccino, latte, filtre, chocolat chaud, mocha, thé, chaï/golden/matcha/black sésame latte, etc. (lait de vache ou végétal au choix)

Petit Déjeuner au choix : CHIA-NOLA : Yaourt, graines de chia, érable, granola maison, sirop maison à la vanille ou PORRIDGE (VEG) : Flocons d’avoine, chia, lait végétal, érable. Version Peanut Butter : beurre de cacahuètes, coulis de chocolat maison, bananes,  cacahuètes, chocolat ou Version Orange Blossom : cannelle, fleur d’oranger, pistaches, amandes, érable, fruits frais

Assiette salée au choix : ASSIETTE TRADI : écrasé de pommes de terre, sauce au cheddar, œuf mollet, bacon (avocat pour les veggies), champignons poêlés, salade, etc. / ASSIETTE HEALTHY : green houmous, labneh, légumes confits au four, œuf mollet,crudités, pesto, pickles, fruits frais, granolasalé, graines torréfiées etc.

Pâtisserie au choix : Carrot Cake, Banana Bread, Scones, Cookie au chocolat noir et fleur de sel, Cake citron-pavot (vegan), etc.

Nous vous attendons nombreux avec et sans réservation sur le compte Instagram de @Roche_Coffeeshop. Réservations conseillées

Le mezze du chef et le « çig köfte », une spécialité turque et vegan aux 27 épices !

Le Mezzé du Chef est un chaleureux restaurant-traiteur turc situé à Rue de Ménilmontant et Rue des Vinaigriers avec une offre végétarienne et végane de folie. Epicée à souhait, accueillant et à bon prix ; Le Mezzé du Chef propose une gastronomie turque traditionnelle complètement différente des restos et sandwichs turcs goutés auparavant. Ici, c’est le festival des épices, des végétariens et végétaliens et la carte est disponible sur place ou à emporter. Leur carte est efficace :

  • Kumpir  : pomme de terre au four garnie de mezzés, servie avec une salade de feta
  • Cig köfte : pâteà base de boulghour, noix, tomates et poivron. C’est une sorte de « tartare végétalien » qui se déguste en assiette ou en sandwich
  • Corba : soupe de lentilles et légumes
  • Mezzés vegans et végétariens plein la vitrine !

Les prix ne dépassent pas les 10 euros pour les assiettes individuelles (plus chers pour les mézzés à partager). Les desserts sont traditionnels aussi : blaklava, helva, kadayif, loukoum, etc. mais pour ma part après l’assiette çig köfte, je n’avais plus faim. Le çig köfte (prononcé « tchig queufteu ») est un plat originaire du Sud-Est de la Turquie et une recette familiale Le mezzé du Chef : cuisinée avec du boulghour complet, des noix, de la purée de tomates, de la purée de poivron, du piment, de l’ail, de l’oignon, du sirop de grenade et 27 épices, pour n’en citer que les principaux ingrédients. J’ai adoré et je recommande vivement ce resto ! Je compte bien aller gouter toute la carte ! Estomacs fragiles attention, c’est épicé comme il faut !

Voici le lien vers le site et l’adresse pour découvrir Le mezzé du chef :

  • 49, rue des Vinaigriers 75010 Paris
  • 80, rue de Ménilmontant 75020 Paris