Jungles Crisps, le snack healthy et vegan : des chip’s de patates douces aux épices

 

Jungles Crisps est une nouvelle marque de snacks sains et salés : des chips de légumes exotiques aux épices et au fruits et propose à ce jour plusieurs parfums :

  • patates douces curry et mangue (gouté et validé)
  • patates douces fleur de sel (gouté et validé)
  • manioc citron vert (pas encore gouté mais j’ai hâte)

La patate douce présente l’avantage d’être riche en vitamine A (le bêta carotène), vitamine C, E, B6, B9, K, …. en potassium et en cuivre, elle contient aussi des fibres. Son goût sucré est délicieux à toutes les sauces.

Le manioc apporte de bonnes quantités de vitamines A et C, du fer, du potassium et du calcium. Son apport en graisses est également assez bas. Son gout est plutôt neutre, pas très loin de la pomme de terre.

Quelle merveilleuse idée d’en avoir fait des chip’s !

Pour un apéro gourmand ou en en-cas healthy, Jungle Crisps nous fait découvrir des légumes savoureux aux arômes 100% naturels ! Afin qu’elles soient colorées et croquantes à souhait, Jungles Crips utilise une technique de cuisson  basse température, permettant de préserver les valeurs nutritionnelles, le goût et les couleurs naturelles des légumes. Lire la suite