Recette de cocktail de fruits : smoothie au jus de pommes, citron & basilic

Si vous souhaitez épater vos invités en réalisant un cocktail de fruits savoureux et original (avec un minimum d’effort) alors cette recette est faite pour vous. Le cocktail « fruits&herbes » est idéal : le sucré de la pomme et la rondeur du basilic s’accordent à merveille et le citron apporte la touche de pep’s. Délicieux, rafraîchissant et bienfaisant la santé, ce cocktail est riche en anti-oxydants, en sels minéraux, etc. la pectine contenue dans le jus de pommes purifie le corps et le basilic et le citron sont considérés comme des anti-bactériens.

Se faire plaisir en se faisant du bien.

jus de pommes et basilic

Pour réaliser la recette de ce jus (pour environ 3-4 personnes), il vous faut : Lire la suite

Avec les pétales de coco VaïVaï, t’as le look Coco !

Pour un goûter healthy et très gourmand, rien de tel que des pétales de coco au sucre et au sel toastées au four de la marque VaïVaï !

De toutes celles que j’ai goutées c’est LA plus croustillante encore plus une chip’s elle n’a pas d’égale et parfaitement assaisonnée grâce à un bain sucré-salé dans lequel les pétales de coco fraîches trempent durant 24h et sont ensuite dorées au four.

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La pétale n’est pas cuite dans l’huile bouillante, il n’y a donc aucune matière grasse ajouté. La coco elle-même est assez grasse, et le gras naturel se libère à la cuisson avec les sucs du bain sucré-salé. Ils l’expliquent sur le site , j’ai cherché l’info en pensant que c’était cuit dans l’huile de coco et donc FAT alors que ouf il n’y a pas de rajout ! Lire la suite