Blettes cuites dans un bouillon d’oignons, carottes, curry, gingembre, menthe et basilic

Comment donner du goût à un légume plutôt fade comme la blette ? En réalisant un bouillon de légumes qui déchire tout pardi !

#Bienvenue aux club VIP des légumes pourris.

En guest ce soir dans mon mixeur : oignons, curry, carottes, gingembre, huile d’olive, menthe et basilic pour réaliser la pâte parfumée qui donnera une saveur explosive en bouche.

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Pour réaliser un plat de blettes pour 4 personnes, délicieux, excellent pour la santé (à accompagner d’un bol de féculents pour les régimes vegans et végétariens) ; il vous faut :  Lire la suite