Pour palier aux petits problèmes de digestion ou maux d’estomac, l‘aloé vera est un véritable « remède de grand mère » à tester car il assainit naturellement la flore intestinale mais compte tenu de sa forme (c’est la grande feuille de cactus sur la photo) il me semblait normal de vous livrer une recette de boisson facile à réaliser avec de l’aloé vera, naturelle et pas chère (comptez 5-6 euros, tout bio)

Pour la recette il vous faut (1 litre = 4 à 5 verres/personnes) :

• 1 litre de jus de pommes biologiques (ici Naturalia, mais tout autre jus de pommes bio naturel sera parfait)
• 1 citron
• 3 cm de gingembre
• 1 petite/grosse racine de curcuma (en fonction de votre appréciation du curcuma)
• La moitié d’une feuille d’aloé vera (garder l’autre moitié pour réaliser un autre litre de boisson ou bien en garder dans une boite hermétique pour l’utiliser en application cutanée et cosmétique)
• Ustensiles : une passoire, un mixeur, un économe, un couteau

Etapes de la recette :

• Découpez l’aloe vera comme indiqué ci dessous (attention veillez à bien rincer vos mains à chaque manipulation et bien enlever la partir verte car elle est toxique) et réservez dans un bol

• Enlevez la peau du gingembre et du curcuma
• Dans un mixeur mettez : le jus de pommes, le curcuma, le gingembre (ajoutez une pincée de poivre et cannelle si vous le souhaitez ce sera encore plus bénéfique) et mixez à forte puissance.
• Filtrez dans une passoire ou un ligne propre (jetez les fibres) et versez à nouveau le liquide dans le mixeur.
• Ajoutez le morceau d’aloé vera
• Mixez à puissances moyennes et laissez mariner 1h minimum avant de consommer.
• La boisson se consomme en 3 à 4 jours et elle se garde au frais.

Avec cette recette vous disposez d’une boisson d’un litre (soit 4 à 5 verres) que vous pouvez consommez à envie. Je trouve qu’en en-cas dans la journée ou le matin il est parfait pour faire du bien au ventre et donner la pêche.