Smoothie green, detox et savoureux à la chlorelle, pomme et avocat au Nutribullet

Il y a déjà pas mal de mois lors de mon poste en cuisine chez Simone une salle de sport et un espace convivial et healthy en plein Paris, nous recevions la marque NutriBullet pour laquelle j’étais chargé de créer une recette de smoothie GREEN & DETOX

nutribullet smoothie

Nutribullet n’est pas un blender mais un extracteur de nutriments. Les nutriments (protéines, lipides, minéraux, vitamines, etc.) sont essentiels pour une bonne santé. Le Nutribullet offre une version bienfaisante renforcée pour le corps car le produit extrait les meilleures qualités nutritionnelles de vos fruits et légumes.

Avec sa puissante lame d’extraction, son action cyclonique unique et exclusive, ouvre les graines, brise les tiges, tranche la peau et extrait ce qu’il y a de plus précieux. De ce mélange en découle une délicieuse boisson, un vrai booster d’énergie naturelle, réalisé en moins de 30 secondes.

Découvrez ci-dessous une recette de smoothie gourmande car l’avocat apporte un coté crémeux au smoothie sans ajout de matière grasse et la pomme mélangée à la chlorelle un coté sucré surprenant en bouche.

smoothie detox nutribullet

La chlorelle est un puissant détoxifiant pour corps et capte métaux lourds (mercure, cadmium, plomb, arsenic…) et produits chimiques présents dans l’organisme. La chlorelle assure leur élimination par les voies naturelles en activant et renforçant le tonus intestinal. Sa teneur exceptionnelle en chlorophylle en font un véritable super aliment.

La pomme, l’avocat et le citron vous offre un florilège de vitamines et minéraux excellents pour la santé ! Detox et gourmand à la fois c’est possible !

Pour voir la recette sur le site de NutriBullet, cliquez ici.

 

 

Recette salade detox, sans gluten, de saison et végétarienne. Faites le plein de protéines végétales !

La combinaison des légumes crus/cuits et des féculents, agrémentés d’herbes fraiches et de graines est un combo parfait pour le régime alimentaire et riche en vitamines, minéraux, nutriments et protéines végétales. Découvrez une alternative et une recette de salade végétarienne/vegan excellente pour la santé et les papilles !

Boulgour de sarrasin, fenouil, patates douces rôties au four, échalotes, coriandre, persil et graines de courges avec une sauce à la cannelle, au cumin et au sirop d’érable.

Le croquant du fenouil s’associe parfaitement avec le coté mou et sucré de la patate douce.  Le boulgour du sarrasin est discret. Les herbes apportent du pep’s et la sauce fait pétiller le tout. Je ne vous fais plus attendre, voici la recette ci dessous.

recette salade végétarienne

Recette pour 2 gros mangeurs (plats) ou 4 petits (entrées) : Lire la suite

Cocktail-Smoothie aux super-aliments : chlorelle.

Après des vacances mouvementées en alcool, clopes et divers sur l’île paradisiaque de Formentera, une petite détox s’impose pour garder la forme et reprendre le travail en toute sérénité et pleine de good vibes.

Pour ce faire, réalisation ce matin d’un cocktail avec 2 super-aliments : la chlorelle et l’acérola de chez Sol Semilla ; comme j’ai travaillé là-bas pendant plus de 6 mois, j’ai constaté les bons effets qu’ils faisaient sur mon corps et c’est pour cette raison que je continue d’en consommer et c’est aussi pour cette raison qu’on les appelle des super-aliments CQFD.

Cliquez sur ces liens pour découvrir les bienfaits de la chlorelle et ici pour ceux de l’acérola ; et savourez leurs bienfaits en les mélangeant dans vos boissons.

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Au menu dans mon cocktail maison ce jour :

  • 2 verres de jus de pommes bio,
  • 1 pêche,
  • 1 cuillère à café (CC) de chlorelle,

Au mixeur en puissance max pendant 1 minute !

#pretàsavourer #bisoushrek

Salade craquante et detox

Pour déjeuner ce midi avec l’équipe Betty Nu Food, nous avons récupéré les chutes de légumes de notre cuisine de traiteur veggie afin de ne rien gâcher. Je milite activement contre le gaspillage. Au programme, on recycle en se régalant avec une salade detox et pleine d’énergie. Le coté Detox est assuré par le persil qui détoxifie le foie, nettoie et entretient les reins.

Les graines germées apportent un atout nutritif non négligeable, elles sont riches en fibres, facilitent une bonne digestion, sont anti-oxydantes, peu caloriques et très rassasiantes, diminuent le stockage des graisses, etc.

#itsybitsytoutpetitbikini

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Pour assurer une énergie optimale et que la salade soit gourmande, j’ai mélangé Lire la suite