Pimpez en un tour de main un simple jus de raisins et créer une boisson saine et gourmande pour l’apéritif ou pour se donner un coup de fouet dans la journée ! Que vous avez un blender ou non, je vous donne ici les 2 options pour réaliser facilement cette boisson pleine de saveurs pour affronter l’été du bon pied !

• 500ml de jus de raisins rouges bio
• 2 à 4 cm de gingembre bio frais (en fonction de si vous aimez le coté piquant du gingembre)
• 1 citron vert bio

Lavez et épluchez gingembre

Version Blender
Dans un blender versez le jus du citron vert, le jus de raisins et le morceau de gingembre puis mixez pendant 1 minute.
Placez une passoire au dessus d’un récipient puis versez le jus par-dessus pour filtrez. Dans la passoire vous devriez avoir un dépôt (les fibres de gingembre), appuyez avec le dos d’une cuillère pour presser le jus restant.
Versez la boisson dans des verres et ajoutez des glaçons pour intensifier la fraîcheur !

Version sans Blender
Dans un saladier, mélangez le jus de citron et le jus de raisins. Râpez le gingembre dans le liquide et mélangez. Mettez en bouteille et fermez. Secouez puis laissez mariner au moins 2heures au frais en mélangent souvent.

Bonne dégustation !