Un petit-déjeuner healthy et ultra gourmand : açaï-bowl et granola sans gluten au quinoa (avec les recettes).

Pour des matins joyeux et une énergie au top toute la matinée, découvrez la recette d’un petit-déjeuner healthy et gourmand : un açaï bowl parsemé de granola maison, noix de coco râpée et graines de courges. Simple et rapide à réaliser (sous condition d’avoir cuisiné votre granola à l’avance car cela prend plus de temps), vos matins n’auront plus jamais la même saveur.

Capture d_écran 2017-06-01 à 18.19.56

Recette du Granola sans gluten : 

  • 100 grammes de flocons d’avoine.
  • 100 g de quinoa.
  • 30 gr de coco râpée.
  • 65 gr d’amandes.
  • 120 g de sirop d’érable.
  • 15g d’huile de coco fondu.
  • 1 pincée de sel.

Préchauffez votre four à 150 degrés. Mélangez l’ensemble des ingrédients dans un saladier en veillant à ce que tous les ingrédients soient correctement enrobés.

Placez le granola sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 150 degrés pendant environ 25-30 minutes en veillant à ce que le granola ne brûle pas. Remuez de temps en temps. Sortez-le et laissez-le refroidir sur la plaque afin que le granola devienne croustillant.

Recette de l’açaï-bowl

Découvrez en cliquant sur le lien la recette de l’açaï bowl que j’ai réalisé dans un précédant article, 5 minutes chrono de préparation. Rapide et facile à réaliser chaque matin.

Pour finaliser votre petit-déjeuner healthy, placez d’abord dans un bol quelques cuillères (5 à 6 cuillères à soupe) d’açaï, ensuite parsemez d’1 à 2 cuillères à soupe de granola sans gluten, 1 cuillère à soupe de coco et enfin 1 cuillère à soupe de graines de courges.

Oh Happy Petit-Dej !

 

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s