Cuisiner de saison et bio présente de nombreux avantages :

• Les légumes et fruits sont délicieux car à parfaite maturation.
• Ils sont 100% français et donc locaux.
• Ils coûtent moins chers.
• Ils sont plus écologiques car ils ne viennent pas de l’autre bout du monde.

En ce mois de Décembre pour consommer de saison, à moi les brocolis, choux, poireaux et potimarrons que j’adore par dessus-tout ! Soupe, purée, légumes cuits, etc. miam-miam les fruits et légumes de saison !

Illustration de Claire Sophie Pissenlit.