Découvrez la recette d’une salade 100% veggie et savoureuse à accompagner d’un houmouss de pois chiches pour être bien rassasié(e) : carottes râpées, fenouil, pomme, radis roses et sésame avec un assaisonnement qui déchire tout : cumin, menthe, citron et zestes, huile d’olive #miam

Voici la recette de cette salade 100% végétarienne-veggie-vegan pour 4 personnes :

• 8 carottes,
• 1 bulbe de fenouil,
• 10 feuilles de menthe,
• Rondelles de radis roses pour la touch pink
• 3 CS d’huile d’olive,
• 1 CS rase de cumin,
• Le jus d’un citron
• Des zestes de citron
• 1 CC pleine de sel,
• 1/4 de CC de poivre.