Smoothie Cacao cru & Gingembre

ARGH je suis malade, rhume des foins avec rhinite allergique pour la première fois de ma vie ! Je n’en peux plus, je suis complètement dans le pâté du nez et des yeux, et j’ai besoin de me réchauffer le corps de l’intérieur, boire et manger des bons trucs pour me réconforter … alors que Cécile de Betty Nu Food ma collaboratrice chérie et naturopathe de formation m’a dit de me la jouer en mode detox.

#hahaha

#ohbahnon

Au gouter hier après-midi je me suis concoctée un smoothie simple à réaliser, sous condition d’avoir un mixeur et à consommer chaud ou froid. Au menu dans le smoothie : banane, lait végétal, gingembre, cacao cru en poudre et en pépites ❤

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Le cacao cru et les pépites de cacao crues viennent de chez Sol Semilla, cantine et cuisine où j’ai travaillée pendant 6 mois, qui oeuvre dans l’intérêt et les bienfaits des super aliments pour le corps. 

Le cacao cru, aliment des Dieux a l’avantage d’être à la fois antioxydant et euphorisant. Bien plus antioxydant que le vin rouge, l’acaï et même les baies de goji (!!!) ; il a aussi une action positive sur l’humeur et l’émotionnel  oui oui c’est fou.

Les pépites de cacao cru donnent un coté croustillant, même mixées. La banane sucre naturellement le smoothie et le gingembre donnent un petit coté pep’s tout en apportant plein de bonnes choses pour le corps. Le lait végétal était en promo au magasin bio 🙂 alors je me suis dit qu’il rendrait mon smoothie encore plus gourmand vu que c’était un mix de foufou : épeautre, riz et noisette.

Le tout est un vrai délice, chaud et froid, j’ai gouté les deux versions et … vous verrez ❤

Voici la recette précise pour un super smoothie, placez dans un mixeur :

  • 1/2 banane
  • 3/4 d’un verre de lait
  • 1 petit morceau de gingembre
  • 1 cuillère à café rase de cacao cru
  • 1/2 cuillère à café de pépites

Mixez le tout pendant 3 minutes pour tout réduire en une boisson onctueuse.

 

 

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