OUI mes récents jus ont des couleurs un peu blurp mais voilà, dès que je mets de la menthe, des graines de chia ou de la chlorelle, ça devient vert-maronné moche. Que nenni ! L’important pour ma part c’est qu’il soit savoureux et bon pour le corps. Et il l’est  !

La chlorelle détoxe l’organisme en le débarrassant des métaux lourds.

Le curcuma est un excellent anti-inflammatoire et anti-oxydant.

Les graines de chia sont une excellente source de protéines et d’oméga 3 , riches en fibres alimentaires, elles favorisent un bon transit intestinal. Le goût est très léger et elles sont idéales à incorporer dans des jus, sauf qu’elles lui donnent une couleur marron …. #supercheum

Pour réaliser ce jus maison, j’ai mis dans le mixeur :

• 2 verres de jus de pomme bio,
• 1 verre de the earl grey froid,
• Un bout de gingembre,
• 1/2 cuillère à café de chlorelle,
• 1 cuillère à café de graines de chia,
• quelques pincées de curcuma,
• 4 grains de poivre de Sechuan vert (trouvée chez la marque THIERCELIN) et WIIIIIIZ au mixeur puis filtrez à l’aide d’une passoire.

Un délice ❤